「夏の五味」フェア（AKOMEYA TOKYO）レビュー

「夏の五味」フェア

2025年7月25日(金)～8月28日(木)

AKOMEYA TOKYO

酷暑の夏、朝ごはんをしっかり食べられていますか？

朝食をしっかり食べれば、脳と体を目覚めさせ、一日のスタートを元気に切ることができます。

でも、朝食のみならず、お弁当から晩ごはんまで、支度も暑くて大変ですよね。

そんな時、パパっと手軽においしく食べられるごはんのヒントを、AKOMEYA TOKYO「ごはんの“お友”会」で取材してきましたので、ご紹介します。

「夏の五味」フェア　AKOMEYA TOKYO

「一杯の炊き立てのごはんから広がるおいしい輪」をコンセプトに、全国各地から厳選したお米を中心に、ごはんのお供や出汁・調味料、食器・調理道具などを扱うライフスタイルショップ、AKOMEYA TOKYO。

夏バテ気味の人にもぴったりな “味” が見つかる「夏の五味」フェアが 7月25日(金)～8月28日(木) まで開催されます。

「夏の五味」フェアからピックアップ！

夏を乗り切る、塩味・酸味・香味・辛味・旨味の五味を味わう、5 種類の「ごはんのお供」が登場する「夏の五味」フェア。

「お供」は全部で18種、チョイスは今日の気分や体調に合わせて。

ごはんや麺にのせるだけ、和えるだけで簡単１分アレンジができる、優れものです。

手軽で、メニューの幅がぐっと広がり、しかもご飯が進む！

今回は５つの「お供」の瓶の中身を拝見。味、香り、食感を食べ比べてみました。

本日、「お供」とマリアージュしたご飯は、山形県産の雪若丸。つや姫に比べて甘みが控えめです。

各店舗には金色バッジをつけた「アコメヤお米コンシェルジュ」がいて、約20種のお米から、食べるのにぴったりの品種を教えてくれるそう。

◆酸味

AKOMEYA TOKYO/ 梅びしお　かつお入り

かつおほんのり、梅がすっきりとおいしい、こちらの「お供」。

冷凍オクラ、カイワレ、みょうがと和えたら、さっぱりして美味しい（写真左）。

◆香味

AKOMEYA TOKYO/ たっぷり具材　坦々肉味噌（新商品）

香り豊かで、ほんのりピリリ。

冷ややっこにのせるだけで、おかずにも、ビールのおつまみにも最高（写真中央）。

◆旨味

AKOMEYA TOKYO/ たっぷり具材　香味野菜薫る生姜醤（新商品）

香味野菜（ショウガ、にんにく、玉ねぎ、長ねぎ）と酢から作られたこちらのお供は、ショウガががっつり香る一品。

今日は唐揚げに添えました（写真右）。

餃子の具に混ぜたり、ショウガの調味料にしたりして、活躍します。

◆塩味

AKOMEYA TOKYO/ 鮭トリュフ

トリュフが香る、大人味の鮭フレーク。

本日は、ごはんにのせて食べました（写真下 左）が、パスタやサラダに投入すれば、リッチなお供に。

◆辛味

AKOMEYA TOKYO/ たっぷり具材　スパイシー牛キーマカレー

牛ひき肉のキーマで、ピリリとスパイシー。

ごはんにのせれば、夏バテの胃でも、自然にお箸が進む。

マッシュポテトにからめたり、グラタンにのせたり、チャーハンに混ぜたり。

バゲットにお供とチーズをのせて焼けば、カレー味で子どもも喜びそう。

夏にぴったりのレモンのデザート

「塩ようかん」とともに夏限定の「AKOMEYA TOKYO/ 檸檬ようかん」は、冷やしておいしい。